Необходими Книги и Дневници при отваряне на магазин за хранителни стоки
Ако имате въпроси или желаете да Ви помогнем да отворите Вашият магазин, можете да се свържете с нас за консултация или цялостна услуга.
Изброените книги/дневници за задължителни, при отваряне на магазин за хранителни стоки. Трябва да се попълват регулярно, както и да се съхраняват на видно място в търговския обект. При проверка и при поискване трябва да бъдат предоставяни, като трябва да съдържат актуална информация и да са в угледен вид.
- Касова книга
- Паспорт и свидетелство на касовия апарат
- График/Заповед за използване на платените годишни отпуски
- Дневник за бракуване на хранителни продукти
- Дневник за входящия контрол на приетите храни и опаковъчни материали
- Дневник за личната хигиена на персонала
- Дневник за обучение на персонала по добри производствени и хигиенни практики
- Дневник за поддържане на хигиенното състояние на обекта
- Дневник за проведени ДДД мероприятия дезинсекция, дератизация
- Дневник за температурния режим на хладилните системи
- Книга за начален инструктаж
- Книга за периодичен инструктаж
- Книга за похвали и оплаквания
- Правилник за вътрешния трудов ред
- Регистър на предявените рекламации
Екипът на Lead Consult Ltd. Ви очаква!
Свържете се с нас: |
Tel: 0 888 833 408 |
e-mail: office@leadconsult-bg.com |