Как да отворя кафе – бар

Изисквания:

Основна стъпка при отварянето на собствено заведение- бар, пиано бар, клуб бар, е правилният избор на подходящо помещение, съобразено с изискванията за такъв тип обекти, а именно:

• Обособено складово помещение
• Търговска част, снабдена с бар плот, мивка, уреди за приготвяне на напитки.

Ако наред с напитките, ще предлагате и …

Регистрация на работно време на търговски обект

В София и в други по-големи български градове, търговските обекти подлежат на регистрация в съответната община по местонахождението им.

Регистрира се работното време на обекта, почивните дни и часовете на зареждане. Издава се удостоверение от общината, което е официален документ и копие от него трябва да се съхранява в търговския …

Регистрация на работно време и денонощно работно време на търговски обект

Столична община има изисквания за регистрация на работно време на:

1. обекти за търговия с хранителни стоки;

2. обекти за търговия с нехранителни стоки;

3. заведения за хранене и развлечения;

4. обекти за комунални и други услуги;

5. хотели и други места за настаняване.

Те се определят от Наредба …

Кои туристически обекти, не подлежат на категоризиране?

Не подлежат на категоризиране по наредбата за категоризация:

• заведения за хранене и развлечения, разположени вучебни и лечебни заведения, ведомства и предприятия, предназначени за ползване само от лица, числящи се към тях,
• както и бюфети, павилиони, каравани, баничарници и мекичарници с капацитет до 12 места за сядане.

За този вид обекти …

Видове категории за туристическите обекти

Туристическите обекти се категоризират в следните категории: “една звезда”, “две звезди”, “три звезди”, “четири звезди” или “пет звезди”, във възходяща градация.

1. Средствата за подслон се категоризират в следните категории:

• хотели – “една звезда”, “две звезди”, “три звезди”, “четири звезди” или “пет звезди”;
• мотели – “една звезда”, “две звезди” или

…

Прекратяване регистрация на Търговски обект

Когато се закрива Търговски обект е желателно, да се уведомят съответните органи:

1. Агенция по безопасност на храните – подава се заявление за прекратяване на дейност по образец и се връща оригиналното удостоверение.
2. Агенция Митници – подава се придружително писмо (свободен текст ) и се връща самият лиценз в оригинал. До

…